Champagne, vini e distillati d'eccellenza

Blandy's Verdelho 5 anni

Blandy's Verdelho 5 anni
Madera Vini liquorosi

Caratteristiche

ALCOL: 19°C

 


Vitigni:

Verdelho 100%

 


Caratteristiche del Cru:

Vigne: vari vigneti di qualità a Ponta Delgada e São Vicente ad altitudini fino a 400 m.


Vinificazione:

FERMENTAZIONE: sulle bucce con lievito naturale a temperature comprese tra 18 ° C e 21 ° C in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Fortificazione con acquavite dopo circa 5-6 giorni; la fermentazione viene fermata al grado desiderato di dolcezza.

AFFINAMENTO: per cinque anni n botti di rovere americano nel tradizionale sistema "Canteiro".

 



Note di degustazione:

Colore topazio con riflessi dorati. Naso complesso con note di rosa, frutta secca e cenni boisé e speziati.



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