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Azienda Agricola
Castello di NeiveCaratteristiche
L’area di produzione si estende in diversi vigneti tra Barbaresco e Neive.
Esposizione: Sud-Est a Sud-Ovest, con altitudine da 240 a 280 metri s.l.m.
Età delle vigne: 25-30 anni circa.
Vol: 14%
Suolo:
Marne di Sant'Agata Fossili (Tortoniano), caratterizzate da marne bluastre calcaree.
Vitigni:
100% Barbera
Note di degustazione:
Di colore rosso rubino molto vivo con riflessi violacei. Al naso è vinoso con note fruttate molto fresche che ricordano i frutti rossi ben maturi. Al palato è fresco ed equilibrato con acidità presente ma ben integrata e compensata dalla morbidezza.