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Gewürztraminer Cuvée Christine 2011 Vendemmia tardiva

Gewürztraminer Cuvée Christine 2011 Vendemmia tardiva
Alsazia Vini bianchi

Domaine

Domaines Schlumberger

Caratteristiche

Cuvée Christine è dedicata a Christine Schlumberger (1894-1971) rimasta alla guida dei Domaines per 20 anni.

Le uve provengono interamente dal Cru Kessler.


Suolo:

ricco di sedimenti rocciosi.


Vitigni:

100% Gewürztraminer


Vinificazione:

fermentazione a t° controllata da 1 a 3 mesi

Residuo zuccherino: 68,3 grs/l



Note di degustazione:

Color oro con riflessi verde argento, di buona intensità. Si mostra in tutta la sua giovinezza e con cuna bella concentrazione. Al naso i profumi netti di canditi, pasticceria e accenni di frutta esotica (banana e litchi), fiori, peonia, rosa incontrano un finale speziato e fresco che richiama lo zenzero candito. Al palato è pieno e carnoso; evolve con una piacevolissima e schietta vivacità. Chiude con un finale leggermente amaro.



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