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Gëwurztraminer Les Princes Abbés

Gëwurztraminer Les Princes Abbés
Alsazia Vini bianchi

Domaine

Domaines Schlumberger

Caratteristiche

Il Traminer è probabilmente il più famoso vino dell'Alsazia. Viene dal nord Italia e risale al XVI secolo. Letteralmente significa speziato o muschiato diventato Gewürztraminer intorno all'anno 1950. Viene prodotto nei lieux-dits Bollenberg e Bux nel cru Kessler conosciuto localmente come “Le Vallon”.

Esposizione: Sud - Est


Suolo:

 sabbioso e argilloso


Vitigni:

100% Gewürztraminer


Vinificazione:

Residuo zuccherino: 25,75 grs/l



Note di degustazione:

Il colore è giallo brillante, limpido e trasparente. Al naso i profumi complessi spaziano dalla frutta candita, ai fiori bianchi e zenzero. Al palato la spiccata vivacità si accompagna a note di frutta esotica (banana, mango), spezie (zenzero, pepe di Sichuan) e fiori (peonia). Potente e delicato si apprezza per il gusto equilibrato e succoso.



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