Domaine

Millesimo 2017

Annata precoce, che ha prodotto vini di uno stile classico che può essere apprezzato anche in gioventù.

Caratteristiche

Monopolio del Domaine Faiveley dal 1933, il climat “La Framboisière” produce vini di una tipicità unica contraddistinta da aromi intensi di frutti rossi (lamponi) uniti ad una gradevole sensazione minerale.

Suolo:

argilloso, calcareo

Vitigni:

100% Pinot Noir

Caratteristiche del Cru:

Monopolio del Domaine Faiveley dal 1933, il climat “La Framboisière” produce vini di una tipicità unica contraddistinta da 

aromi intensi di frutti rossi (lamponi) uniti ad una gradevole sensazione minerale.

ESPOSIZIONE: Est

CARATTERISTICHE DELLA PARCELLA:

Superficie: 10 ha 60 a 55 ca

Anno di impianto: 1949, 1964, 1965, 1968, 1990, 2010

Vinificazione:

fermentazione in legno dai 15 ai 19 giorni.

Affinamento: in fusti di quercia per 15 mesi (30% nuovi) selezionati per la loro finezza posti in cantine con umidità e temperatura naturale costanti.

Note di degustazione:

Si rivela con una sfaccettata combinazione di frutti rossi e una sottile nota boisé. Offre un palato potente, dominato da

vellutati tannini. La sua persistenza lo rende un vino di eccezionale piacevolezza.