Champagne, vini e distillati d'eccellenza

Single Barrel 2001

selezione Sagna

Single Barrel 2001
Santa Lucia Distillati

Distilleria

Rhum J.M

Caratteristiche

Da una ridotta ed esclusiva produzione di Rhum J.M millesimati, Sagna ha selezionato una prestigiosa single barrel disponibile solo per il mercato italiano. Nel corso dell’ invecchiamento di 18 anni quasi il 70% del volume delle botti è evaporato, è la "part des anges". Il rhum rimasto viene imbottigliato « brut de fût » al fine di preservare l’equilibrio aromatico del millesimo.

 

 



Note di degustazione:

Dal colore ramato con riflessi mogano si sprigiona con un intenso profumo che richiama note di pesca, vaniglia, spezie dolci e tabacco. Al palato spicca per la sua eleganza, la sua beva ampia costellata da una texture fine e pungente che riaccende gli aromi di frutta. Chiude ricordando gli agrumi e le note fumoir.

 

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