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Single Harvest 1994

Single Harvest 1994
Valle del Douro Vino di Porto

Il Millesimo


Dopo diverse annate asciutte, l’inverno del 1994 è stato all‘insegna della neve e della pioggia contribuendo a ripristinare le riserve idriche del terreno, una fonte di valore incalcolabile per la calda stagione estiva. Condraddistinta da mesi caldi e asciutti che hanno contribuito ad accelerare il ciclo di maturazione delle uve ultimato nel più fresco mese di settembre. L’eccellente qualità delle uve la si apprezzava già nel colore, espressivo, delle bacche e negli intensi e floreali profumi.


Caratteristiche

Realizzato in una tra le più celebri annate di Porto del XX secolo, questo single harvest rappresenta la lunga tradizione vinicola della Graham’s.

ZONA DI PRODUZIONE: Quinta dos Malvedos nella zona della Cima Corgo e nella Quinta das Lages nella zona del Rio Torto.

ALCOL: 20% vol. (20oC)

ACIDITÀ TOTALE: 5.2 g/L (acido tartarico)GRADI BEAUMÉ: 4,5

 


Vitigni:

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Tinta Amarela.

 

 

 


Vinificazione:

Invecchiamento in botti di rovere (barrique) vecchie e usate, per oltre 23 anni.

 



Note di degustazione:

Colore ambrato, sorprendentemente intenso e profondo. Al naso i profumi di petali di rosa, spezie orientali e miele tostato sono arricchit- ti da quelli più dolci e balsamici di fichi secchi. Al palato si sprigionano aromi di mirtilli e di caffe tostato bilanciati da una bellissima freschezza. Il sorso mostra una superba struttura, equilibrio e finezza.



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