Champagne, vini e distillati d'eccellenza

Château Cantemerle

Château Cantemerle

Immagine Château Cantemerle
 

Situata nella denominazione Haut-Médoc, Cantemerle è stato tra gli ultimi Château ad essere stati classificati come uno dei diciotto Cinquièmes Crus in occasione della Classificazione Ufficiale del Vino Bordeaux del 1855. La tenuta, tra le più antiche della zona, è del XII secolo e la produzione di vino risale al XIV secolo. Dal 1981 i nuovi proprietari, il gruppo SMABTP (Les Mutuelles d'Assurance du Bâtiment et des Travaux Public) grazie a importanti investimenti sono riusciti a rilanciare la tenuta piantando quasi 100 ettari, acquistando barrique per l’affinamento e attrezzature moderne per i lavori in vigna. Lo stile di vinificazione predilige gli aromi primari e una importante presenza fruttata anche al palato.