Domaine

Suolo:

ferro e calcare su una base di roccia e marna

Vitigni:

100% Pinot Noir

Caratteristiche del Cru:

Esposizione: Est e Sud-Est

Superficie: 3,5263 ettari

Età: 52 anni

Vinificazione:

affinamento in barrique nuove al 90%

Note di degustazione:

Può essere considerato il fratello maggiore dell’Échézeaux di cui vanta le medesime qualità, ma con una maggiore profondità nei dettagli e nelle sfumature. Quando raggiunge la piena maturità si rivela essere un vino sottile, estremamente raffinato e senza aggressività. Viene definito “vino per eruditi”.

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